Od początku bieżącego roku do końca maja, biłgorajski Sanepid skontrolował sklepy, piekarnie, zakłady żywienia zbiorowego. Okazało się, że jakość żywności i stan techniczny niektórych obiektów pozostawiają wiele do życzenia. Wystawiono 33 mandaty na łączną kwotę prawie 7 tys. zł. Czego dotyczyły uchybienia?
Przez pięć pierwszych miesięcy tego roku Sanepid wykrył wiele nieprawidłowości.
Łącznie nałożono 33 mandaty na kwotę 6900 zł i dotyczyły one: - stanu technicznego obiektów: 6 sklepów, 1 zakład garmażeryjny, - higieny sprzętu i wyposażenia: 5 sklepów, 1 zakład garmażeryjny, 1 zakład żywienia zbiorowego otwartego, 3 ruchome punkty sprzedaży, - higieny personelu: 8 sklepów, 1 zakład żywienia zbiorowego otwartego, 3 ruchome punkty sprzedaży, - ciągłości łańcucha chłodniczego: 14 sklepów, 3 ruchome punkty sprzedaży, - segregacji żywności przy przechowywaniu lub naważaniu: 8 sklepów, 2 zakłady żywienia zbiorowego otwartego, - systemu HACCP - brak wdrożenia lub weryfikacji: 9 sklepów, 1 zakład garmażeryjny i 1 zakład żywienia zbiorowego otwartego, - jakości żywności: 21 sklepów, 2 zakłady żywienia zbiorowego otwartego, 2 piekarnie, - zanieczyszczeń wtórnych żywności:7 sklepów, 1 zakład garmażeryjny, 1 zakład żywienia zbiorowego otwartego, - braku drogi śledzenia produktu (transabillity): 3 sklepy, 2 ruchome punkty sprzedaży.
Ponadto Powiatowa Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Biłgoraju otrzymała sześć zgłoszeń konsumenckich które dotyczyły stanu technicznego obiektu, przeterminowanej żywności, używania tego samego środka transportu do przewożenia środków spożywczych, śmieci i psa, obecności psów w okolicy sklepu, zanieczyszczeń fizycznych chleba (kamień), nieświeże mięso, dostawa mąki do piekarni zanieczyszczonej, w uszkodzonych workach. - W czterech przypadkach kontrole interwencyjne potwierdziły zasadność zgłoszeń, w jednym przypadku stwierdzono inne uchybienia, w innym nieprawidłowości nie stwierdzono. Łącznie w wyniku tych akcji nałożono pięć mandatów karnych na kwotę 1650 zł - powiedziała w rozmowie z bilgorajska.pl Joanna Sarzyńska, rzecznik prasowy PSSE w Biłgoraju.
Na forum istnieje możliwość oceny wypowiedzi, można oddawać głosy pozytywne jak i negatywne.
Ostatnio dodane komentarze
PL
efc-03c
~ ozondo~ xl xl nigdy nie trafisz tak aby było jak na rysunku bo naprawdę tak się nie da,ważne jest to Ty kontrolował gdzie jadasz i jak i już w momencie wejscia do baru ,knajpy , sklepu , jeśli widzisz że w wejsciu jest w miarę czyst jesteś w miarę bezpieczny - tam niestety na ZAPLECZU pracują ludzie i chocbyś postawił esesmana nad nim to i tak jak facet pójdzie do kibelka to łapek może nie umyje,to samo dotyczy kobiet, nie wołaj gdzie i kto to Ci nic nie da, zapewne najlepiej jadać w domu no bo przed chwilka byłeś w kibelku ale trzymałeś własnego,podam Ci przykład z jednej knajpy,zamówiłem na kolację coś twardego tzn obiad no i po 10 min słyszę głośny chałas na kuchni a ze stałem w tym czasie blisko więc zapusciłem żurawia i zobaczyłem rozbity talerz z zawartością podobna do mojego obiadu na podłodze.Delkikatnie wycofałem się do swojego stolika i po kilku minutach wylądował na stoliku zamówiony obiad, wsród sałatki zobaczyłem kawałek talerza , zapytałem kelnerkę czy to jest ten obiad z podłogi ???? zdumienie i pytanie a skąd wiesz ??? nie to słoik się kucharce zbił .... hmm Odparłem.. stałem w tym momencie w dziwach i widziałem co sie stało ... kelnerka zaskoczona poczerwieniała i powiedziała gdyby to był kto inny to bym tego nie wymieniła ale że to p. to proszę tego nie jeść -- I co ??? wypiłem piwo i poszedłem do drugiego baru na drugie piwo , tego wieczoru nic nie zjadłem ale do tej knajpy chodzę ............
21 czerwca 2013
brak ocen
PL
8bc-379
~ ik A kto skontroluje sanepid?
20 czerwca 2013
brak ocen
PL
21b-16b
~ xl Uważam, że mieszkańcy miasta mają prawo wiedzieć jakie to punkty. Chciałabym móc wybrać i mie jadać/kupować tam, gdzie naraża to moje zdrowie.
19 czerwca 2013
+1
-0
PL
efc-03c
~ edziu a kto w końcu doprowadzi do tego aby pan pani inspektor w końcu w trakcie kontroli załozyli fartuchy domagają sie od właścicieli sklepów barów aby prowadzili potężną ilość dokumentacji tzw HACap, w momencie najscia na firmę stają się bogami bo pani inspektor jest urzędnikiem,wkurza mnie to że ONI nie respektują tego co sami chcą aby w firmach było przestrzegane,siedzą 2 godz po to aby właściciel zapłacił za kontrolę po 7 dych za godz ale muszą zawsze coś znalęźć bo inaczej opłaty nie pobiorą,w niektórych przuypadkach jest to mucha tzw mięsna i już wystarczy bo jest na obiekcie, a zazwyczaj właściciel nie ma wpisanej procedury usuwania much z obiektu w księdze hacap.Nałozono ileś tam mandatów - wielka szkoda że druga strona nie ma takiej możliwośći, aby na nich nałożyć n.p za brak okrycia wierzchniego w trakcie kontroli,za zachowanie się na obiekcie itp. Ludzie nie dajcie się zbałamucić rzekomemu rzecznikowi,nie zdarzyło się aby w trakcie jakiejś kontroli nie nałożyli ci pazerni inspektorzy kary , sam doświadczam przez ponad 20 lat takich kontroli gdzie mucha czy kartony na zapleczu są podstawą ukarania,nie pomagają tłumaczenia że widzicie jest moment dostawy towaru,ale dlatego że pani nie mogała się dostać w miejsce gdzie mogła by napisać protokół,/ protokoły są przepisywane ręcznie zazwyczaj z poprzednich kontroli, a jest to trzy strony niepotrzebnie pisanych za każdym razem bzdetów/Taki sanepid idzie do sklepów biedoty nie idą do bidronki lidla itp bo ich tam nie chcą wpuścić, a tam dopiero jest co szukać.Owszem zdarza się wszędzdie że coś tam nie jest tak ale nie od razu 5 stów Nie wszyscy biłgorajscy inspektorzy są wstrętni ale są tacy którzy są nadgorliwi, i ludzie jeśli oni źle się zachowuja to mamcie tą możliwość że po kontroli w książce kontroli można opisać zachowanie osób kontrolujących.
19 czerwca 2013
+2
-0
PL
907-7cb
~ kinga rzecznik prasowy pracuje w czynie społecznym
19 czerwca 2013
brak ocen
PL
18c-210
~ o przepraszam Sanepid stać z naszych podatków na rzecznika prasowego ? to chyba jakiś absurd ?
18 czerwca 2013
+3
-0
PL
50a-0f5
~ gg w BRW najpierw jest sprzątanie hal malowanie pasów, wymiana gaśnic a potem wpada niezapowiedziana kontrola,widać firmy dodatkowo zatrudniają jasnowidzów skoro wiedzą kiedy ma być kontrola,wiadomo ,że musi jakaś być kara bo co to za kontrola która nic nie znajdzie a i tak pracodawca na pracownikach to odbije
18 czerwca 2013
+4
-0
PL
50a-0f5
~ vc i co z tego jak właściciele zabiorą premie pracownikom na te kary.Wyzyskiwacz nic nie straci
18 czerwca 2013
+5
-0
Zgodnie z ustawą o świadczeniu usług droga elektroniczna art 14 i 15 (Podmiot, który świadczy usługi określone w art. 12-14, nie jest obowiązany do sprawdzania przekazywanych, przechowywanych lub udostępnianych przez niego danych) wydawca portalu bilgorajska.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Przy komentarzu niezarejestrowanego użytkownika będzie widoczny jego ZAKODOWANY adres IP. Zaloguj/Zarejestruj się.
W sobotę 16 listopada odbyła się kolejna edycja Wieczoru Darczyńcy, organizowanego przez fundację Fundusz Lokalny Ziemi Biłgorajskiej. Tegoroczne wydarzenie miało wyjątkowy charakter, ponieważ wpisało się w obchody 25-lecia działalności fundacji.
w piątek, godzina 09:07
Biłgoraj
Nowy kierownik w Biłgoraju
w piątek, godzina 14:16
Gmina Biłgoraj
Gmina sprzedaje cztery strażackie klasyki
6 listopada 2024
Żurawie
Tragiczny finał poszukiwań
27 października policja otrzymała zgłoszenie o zaginięciu mieszkanki gminy Turobin. Niestety poszukiwania zakończyły się tragicznie. W środowe przedpołudnie policjanci odnaleźli ciało kobiety.
dzisiaj, 11:21
Biłgoraj
Wiceminister klimatu i środowiska w Biłgoraju
dzisiaj, 14:50
Obsza
Przetarg na odbiór odpadów
w niedzielę, godzina 16:52
Biłgoraj
Biłgoraj uhonorował bohatera [NOWE ZDJĘCIA]
W niedzielę, 10 listopada, w Biłgorajskim Centrum Kultury miała miejsce wyjątkowa uroczystość nadania tytułu Honorowego Obywatela Miasta Biłgoraja ppor. Józefowi Steglińskiemu ps. "Cord". Wieczór poświęcony był bohaterowi, który swą niezłomnością zasłużył na szczególne miejsce w historii regionu. Uroczystość uświetniła prapremiera filmu dokumentalnego "Ten skrawek ziemi to wolna Polska".